In de afgelopen weken heeft Daniel onze keuken verbouwd. De open haard eruit, en de houtkachel staat op zijn plek. Wat fijn, wat een verhoging van het comfort.
Alleen het weer, regen, regen, regen. Nog nooit zoveel water naar beneden zien komen. Nu merken we het nut van de dakgoten die in het voorjaar gemaakt zijn. De muren zijn droog.
Al met al een comfortabel huisje zo.
Oud en nieuw zijn we uitgenodigd door de buren.
Gezellig, maar we hebben geen idee wat ons te wachten staat.
We worden verwacht voor het avondeten en wij hebben besloten iets typisch nederlands bij te dragen aan het diner. Ik maak saté met pindasaus!
Nog niet zo eenvoudig, want ik kon geen pindakaas vinden in de winkel. Pinda's en een blender werkt ook.
Wat kunnen die mensen eten zeg, die Portugesen.1e ronde: Leitao (speenvarken) , frietjes, salade en natuurlijk onze saté (gelukkig vonden ze het lekker)
2e ronde: vissoep
e.e.a. wordt begeleidt door de nieuwe wijn van 2013
3e ronde: dessert, taarten, puddingen, cakes en fruit
koffie en
een goddelijk glaasje port
4e ronde: garnalen, salades, kreeft
En toen kwamen er granaatappels op tafel. Zuur....
Ik kreeg een servetje, 12 rozijnen, 7 granaatappelpitten en een laurierblad.
Je maakt er een pakketje van wat je het hele jaar bij je moet dragen. Voor het nieuwe jaar, voor fortuin!
Een gevulde portemonnee krijg je er in ieder geval wel van.........
Een heel gezellige avond.
we worden 1 januari rond lunchtijd opnieuw geroepen. Eten is klaar.
Nee niet de restjes, maar opnieuw een complete maaltijd. In de houtoven bereidde stukken vlees, gebakken aardappeltjes, Caldo Verde; ongelooflijk wat kunnen die eten die Portugesen.
